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國際名廚慈善會和澳門烹飪協會主辦
慈善宴籌款捐鏡湖添儀器

由國際名廚慈善會主辦,澳門烹飪協會承辦“2017國際名廚繽紛200味群英薈暨義賣活動”和“國際名廚2017澳門慈善夜”,主辦方希望發動世界各地中餐名廚,以手藝作為紐帶,以慈善晚宴等活動作為橋樑,鼓勵餐飲業界及社會善長仁翁獻愛心,捐善款,目的為鏡湖醫院籌集善款添置醫療器材,以便為更多澳門居民提供醫療服務。

“2017國際名廚繽紛200味群英薈暨義賣活動”於4月18日中午在氹仔銀河百老匯食街舉行,鏡湖慈善會劉永誠理事長應邀擔任主禮嘉賓。活動邀請來自內地、香港、台灣、馬來西亞、新加坡和本澳等地近200位名廚打造國際美食,現場設有13檔美食進行義賣及十多檔精美菜式展示。鏡湖醫院亦組織員工,由吳培娟副理事長兼秘書長,馬學章院長,陳泰業、謝學斌副院長,霍惠蘭、潘寶全院長助理等醫院領導帶領前往,品嚐美食並支持義賣活動。

為更好推動慈善活動,讓世界名廚深入認識鏡湖歷史,國際名廚慈善會曾鏡雄永遠名譽會長和澳門烹飪協會蘇偉良副會長等帶領各地廚師80多人,於4月19日上午來訪鏡湖,受到慈善會許世元副主席,劉永誠理事長,黃國勝常務副理事長,吳培娟副理事長兼秘書長,吳在權、飛安達副理事長,余健楚、黃珮琳、何凱玲常務理事,許樂敏理事,醫院馬學章院長,陳泰業、張振榮、謝學斌副院長,霍惠蘭院長助理的熱情接待。劉永誠理事長致歡迎詞時表示,活動適逢澳門烹飪協會成立一周年舉辦,主辦地移師至澳門,別具意義。兩機構理念相同,均在服務業界與公益事務上貢獻良多,冀今後能拓展更多合作空間。會晤中,嘉賓們觀看了簡介鏡湖慈善會的視頻,隨後參觀了鏡湖歷史紀念館。

“國際名廚2017澳門慈善夜”於4月19日晚上,在JW萬豪酒店宴會廳舉行。來自世界各地的近300位中餐名廚為賓客烹調美味佳餚,慈善晚宴以賣券方式籌集善款,筵開70席。晚宴邀請崔世安行政長官、中聯辦經濟部寇明副部長、外交部駐澳門特派員公署潘雲東副特派員等出席。劉永誠理事長代表慈善會向國際名廚慈善會和澳門烹飪協會致送錦旗以示感謝,吳在權副理事長代表慈善會接受捐款支票。為支持活動,慈善會吳培娟副理事長兼秘書長,余健楚、陳錦鳴、黃珮琳、何凱玲常務理事,焦雲迪、王彬成理事,醫院馬學章院長,陳泰業、張振榮、謝學斌副院長,霍惠蘭院長助理及部份科室主任、醫生出席晚宴。連日活動為鏡湖醫院籌得善款澳門幣2,188,888元。                        

 (秘書處)

劉永誠理事長向主辦、承辦機構致送錦旗以示感謝。

 

吳在權副理事長代表慈善會接受善款支票

 

 
   

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